2021.05.01
出汁にもひとかけにもおいしい『おだしカクテル』
「おだしカクテル」はパウダー状になっているから
お出汁として使ってもどんなお料理にかけてもなじんじゃうの♪
例えば、お味噌汁・卵焼き・だいこんの煮物とかどん兵衛
お出汁を一から作らなくても『おだしカクテル』一振りすると
とっても時短で簡単よね!
しかも、「おだしカクテル」は5種類あるから
その日のお口の気分や作る人へのお心遣いで
オリジナルな料理が作れるの!
~プチ知恵~
江戸時代から、
「ん」がつく野菜をたくさん食べて運気を上げるという風習
「運」が「ん」と発音することから
かぼちゃ(なんきん)、にんじん、れんこん、だいこんなどですね~
かぼちゃの煮物や大根の煮物など
出汁として使ってもおいしいし
煮物にひとかけするのもこれまたおいしい♪
ぜひMIZUNOTOの『おだしカクテル』
お料理にどんどん使ってみて頂戴!